IgE ایمونوگلوبولینی است که نیمه عمر آن 2-3 روز و مقدار تولید روزانه آن 2.3میکروگرم/ کیلوگرم وزن بدن/ روز است. 10.7 تا 11.7% مولکول IgE از کربوهیدرات ها تشکیل شده است. زنجیره سنگین آن دارای 4 دمین CH است. غلظت این آنتی بادی در سرم 0.004 درصد ایمونوگلوبولین های سرمی است، لیکن از قدرت اتصال زیادی به رسپتور ماست سل ها برخوردار است. این اتصال از طریق قطعه Fcمولکول صورت می گیرد. این ایمونوگلوبولین در سرم برخی از پستانداران به مقدارکم یافت می شود. IgE و (IgG4) در انسان و احتمالا سایرگونه ها اغلب دارای فعالیت رآژنیک است. آنتی بادی رآژنیک به عنوان دسته ای از آنتی بادی ها که در سرم افراد فوق العاده آلرژیک حضور دارند از سال ها پیش شناخته شده بود، تا اینکه بعد ها با نشان دادن این خاصیت در IgE توانستند ماهیت آنتی بادی های رآژنیک(IgE) را مشخص سازند. IgE یک مولکول چهار زنجیره ای حاوی دو زنجیره سنگینe و دوزنجیره سبک است. این زنجیره حاوی پنج دمین باشد، بعد ها آنالیز پروتئین های میلومایی IgE این واقعیت را تصدیق نمود. IgE یک مدل بسیار خوب برای تعریف نقش دوگانه ایمونوگلوبولین هاست. این مولکول مانند IgGوIgD تنها به صورت منومر وجود دارد.